×× ×™ ממשיך ×•×ž×¤×¨×¡× ×›×ן מדברי ימיו של הקורס המיוחד ×”×–×”, ×©×œ× × ×•×’×¢ במישרין לספרות ×ו לתיעוב ×בל ×›×¡×˜×•×“× ×˜×™×, ובעיקר כשוחרי הפצת מידע ×ž×¢× ×™×™×Ÿ ×‘×“×¨×›×™× ×ž×¢× ×™×™× ×•×ª, ×× ×™ מקווה שקור××™ הבלוג ×œ× ×™×©×ª×¢×ž×ž×• ×ž×ž× ×• לחלוטין.
הקורס בן 4 × ×§×•×“×•×ª הזכות ×‘× ×•×™ כך ×©×‘×™×•× ×¨×‘×™×¢×™ ×ž×ª×§×™×™× ×©×™×¢×•×¨ של ×©×¢×ª×™×™× ×•×—×¦×™, ×•×™×•× ×©×™×©×™ × ×—×©×‘ "זמן מעבדה" בו ×× ×• ××ž×•×¨×™× ×œ×™×™×©× ×ת חציו ×”×©× ×™ של ×©× ×”×§×•×¨×¡, בעבודת ×¨×’×œ×™×™× ×¢×¦×ž×ית. ×בל ×œ×”×™×•× ×‘×–×›×•×ª מזג ×”×וויר היפה התוכית הייתה ×©×•× ×”, ופרופסור צ'ן הזמין ××•×ª× ×• לסיור בו ×”×•× ×ž×ª×›×•×•×Ÿ "לחשוף ×ת המורשת הימית הסמויה של × ×™×•-יורק".
×כן, קשה ×©×œ× ×œ×—×•×•×ª ×ת × ×™×•-יורק כחגיגת ההווה – ×”× ×—×•×ª, ×ירועי×, השקות, מיצבי×, ×”×§×¨× ×•×ª; ובמובן רחב יותר, ×”×‘× ×™×™× ×™×, השדרות, ×”×תרי×, הרוכלי×, הירידי×. ×‘× ×™×’×•×“ לבוסטון למשל, ×©×œ× ×ž×¨×¤×” מהמרכזיות שלה בהיסטוריה ×”××ž×¨×™×§× ×™×ª, × ×™×•-יורק ×ž×ª× ×”×’×ª ×›×ž×§×•× ×‘×œ×™ עבר. ובדיוק ×ת התפיסה הרווחת הזו של × ×™×•-יורק, × ×•×¢×“ הסיור של פרופסור צ'ן ×”×™×•× ×œ×§×¢×§×¢.
ההיסטוריה ×”× ×¢×œ×ž×ª הזו מתחילה מהי×. ×”× ×™×•-×™×•×¨×§×¨×™× ×›×™×•× ×™×‘×©×ª×™×™× ×ž×“×™, ×¡×•×‘×œ×™× ×œ×©×™×˜×ª×• ×‘× ×™×ª×•×§ חמור ×ž×”×ž×™× (LAND BOUNDED). ×בל העיר הזו כפי ש×× ×• ×ž×›×™×¨×™× ×ותה כיו×, במהופך ל×ליק של משה שמיר, ב×מת ב××” מן ×”×™×, ובייחוד ×”××™ ששמו ×ž× ×”×˜×Ÿ. × ×¤×’×©× ×• ברציף ×”-16 של ×”× ×ž×œ מתחת לגשר ברוקלין, ×זור ×©×œ× ×™×“×¢×ª×™ על קיומו ×•×©×‘×™×•× ×©×ž×© × ×“×™×¨ מתפקד כמובלעה ×™×-×ª×™×›×•× ×™×ª בלב התפוח. הסקירה הממצה ×©×¢×‘×¨× ×• × ×¢×” הלוך ושוב ×‘×©× ×™× ×•×‘×ž×§×•×ž×•×ª, ×× ×™ ×× ×¡×” לתת בה ×¡×™×ž× ×™× ×›×¨×•× ×•×œ×•×’×™×™×.
×. ×מצע המ××” ×”-17
× ×§×•×“×ª ציון ר××©×•× ×” יכולה להיות הגעתו של המושל ×”×”×•×œ× ×“×™ ×”×כזר ×•×™×œÖ¶× ×›×™×™×¤×˜ (KEIFT) ×œ×ž× ×”×˜×Ÿ ב-1638 (×‘×ª×ž×•× ×” ×”×¢× ×§×™×ª). עד ××– ×”×¡×•×—×¨×™× ×”×ž×¢×˜×™× ×ž×”×•×œ× ×“ וש×ר ×ירופה חיו ×‘×©×œ×•× ×™×—×¡×™ ×¢× ×”×™×œ×“×™×™× ×”×ž×§×•×ž×™×™×, ××™× ×“×™×× ×™× ×œ×™×ž×™×, תוך ×”×‘× ×•×ª משותפות ו×פילו התקשרויות של ×¨×™×§×•×“×™× ×•×ורחות ×—×™×™× ×ž×©×•×ª×¤×™×. ××œ× ×©×›×™×™×¤×˜ ×”× ×”×™×’ ×—×•×§×™× ×—×“×©×™× ×‘×זור, ×‘×©× ×™ ×ª×—×•×ž×™× ×¢×™×§×¨×™×™×: ×”×•× ×”×•×‘×™×œ ×ת החלטת חברת DUTCH EAST INDIA ×œ×§× ×•×ª ×©×˜×—×™× ×•×œ×”×¤×¨ ×”×‘× ×•×ª קודמות, ובעיקר ×™×–× ×•×ישר הקצ×ת ×§× ×™×™×Ÿ פרטי ל"×× ×©×™× ×—×•×¤×©×™×™×", כלומר ×œ×’×‘×¨×™× ×œ×‘× ×™×.
לימי×, × ×™×©××™× ×¢×œ הגותו של לוק, הפכו ××•×ª× ×‘×¢×œ×™ ×§× ×™×™×Ÿ לערש הליברליז×, ×”××™× ×“×™×‘×™×“×•×ליז×, ובעיקר ל××–×¨×—×™× ×‘×¢×œ×™ ×מירה ×‘×¢× ×™×™× ×™ השעה. ×ž×©×•× ×ž×” × ×“×ž×” לי, וזו כבר השגה שלי ×•×œ× ×©×œ פרופסור צ'ן, ×©×©×™×™×¨×™× ×ž×”×ª×¤×™×¡×” הזו ×¢×•×“× ×¨×œ×‘× ×˜×™× ×’× ×›×™×•×, בו××›×” המירוץ ×”×œ× ×ž×וד מתוקשר לר×שות העירייה ×©×›× ×¨××” יילקח בידי הטייקון בלומברג.
על הדרך, כייפט ×’× ×ª×›× ×Ÿ ופיקד על שורת מעשי טבח ×‘×¨×•×˜×œ×™×™× ×œ×”×—×¨×™×“ ×‘×©×›× ×™× ×”×ž×§×•×ž×™×™×, מה שה××“× ×”×¡×‘×™×¨ שגדל על ברכי ×”×—×™× ×•×š המערבי ×”×™×” מצפה שה"פר××™×" ×”××™× ×“×™×× ×™× ×™×¢×©×• ×œ×”×•×œ× ×“×™×, ×•×œ× ×œ×”×™×¤×š: בפברו×ר 1643 כתב ×‘×™×•×ž× ×• דויד דה-פְרֶיי על ×ª×™× ×•×§×•×ª ×©× ×§×¨×¢×• משד ×”×ימהות ובותרו ×œ×—×œ×§×™× ×‘× ×•×›×—×•×ª המשפחה, על ×™×œ×™×“×™× ×©×‘×ו להתיישבות ×”×”×•×œ×“× ×™×ª בסטטן ××™×™×œ× ×“ ××•×—×–×™× ×‘×™×“×™×™×, ×‘×¨×’×œ×™×™× ×•×ž×¢×™ וחלקי ×§×¨×‘×™×™× ××—×¨×™× ×©×©×™×¡×¤×• ×”×”×•×œ× ×“×™×.
ב. המ××” ×”-18
בהמשך הסיור ×”×ª×¨×—×§× ×• מהרציף עצמו, ×ל ×תר קבורה ×פריק××™ עתיק. ×”× ×” המחשה × ××” עד כמה מצד ×חד × ×“×—×§ העבר מתחת להווה הבלתי-פוסק, מילולית, ומצד ×©× ×™ שלוב בו לבלי הפרד: ×”×תר (×‘×ª×ž×•× ×”) התגלה לגמרי ב-1991, על ידי ×¤×•×¢×œ×™× ×©×”× ×™×—×• ב×דמה יסודות לגורד ×©×—×§×™× ×—×“×©. ×”×¤×•×¢×œ×™× ×ž×¦×ו 427 גולגולות, שהתגלו ×›×©×—×•×¨×™× ×©×‘×ו ×ו הוב×ו ×œ× ×™×•-יורק, ×× ×©×™× ×—×•×¤×©×™×™× ×•×›×לה ×©× ×›×¤×ª×” ×¢×œ×™×”× ×”×¢×‘×“×•×ª.
×× ×™ מדקדק בעקלתון המילולי ×”×–×” בעקבות טומיה, ×”××ž× ×™×ª שיצרה ×ת ציור הקיר ב×תר ×”×”× ×¦×—×”, שהשתמשה ×‘×ž×•× ×— enslaved ×•×œ× slaves וטרחה להבהיר ש×ין עבדות ×›×ª×›×•× ×” טבעית ×‘× ×•×¡×— ×ריסטו, ×©×”× ×œ× ×¢×‘×“×™× ×‘× ×©×ž×ª×. הקו ×”×–×” של ×”×¦×’×ª× ×©×œ× ×¢×œ דרך ×”×§×•×¨×‘× ×•×ª × ×™×›×¨ ×’× ×‘×¦×™×•×¨ הקיר ×”×¢× ×§ עצמו (ושוב, כמובן, למטה בשתי ×”×ª×ž×•× ×•×ª), ×©×ž× ×¡×” לשקף ×ת ×—×™×™×”× ×©×œ ××•×ª× ×× ×©×™×, ×©×”× ×™×•-×™×•×¨×§×¨×™× ×“×¨×›×• על ×’×•×œ×’×•×œ×ª×™×”× ×‘×ž×©×š כמה מ×ות ×©× ×™×. ×–×” למשל, תפקיד הצדפות בתחתית, שב×ו מן ×”× ×ž×œ בשפע. ×–×” ×’× ×ž×§×•×¨ ההבלטה של הסמל ×”××¤×¨×™×§× ×™ העתיק ×©× ×ž×¦× ×¢×œ המצבות, שמשווה להן קדושה, ופירושו ש××™ ×פשר ×œ×”×ª×§×“× ×ל העתיד בלי לש×ת ××™×ª× ×• ×ת העבר.
[×•×”× ×” תוך כתיבה × ×§×œ×˜×ª שורה מתוך "hurricane" של בוב דילן (1975):
"if you black you might as well not show up in the street, unless you want to draw the heat"]
×’. ×מצע-סוף המ××” ×”-19
המלחמה הבריטית-×”×•×œ× ×“×™×ª בשעתו על × ×™×•-יורק ×œ× ×”×™×™×ª×” ×לימה. הו×יל ומושבת ×ž× ×”×˜×Ÿ ×œ× × ×ª×¤×¡×” ××œ× ×›×¢×™×¨ × ×ž×œ ×–× ×™×—×” (×”×!), החברות ×”×”×•×œ× ×“×™×•×ª ויתרו די בקלות ובספטמבר 1664 הפכה ××ž×¡×˜×¨×“× ×”×—×“×©×” ליורק החדשה. בסיור עצמו ×§×¤×¦× ×• מ××ª×™×™× ×©× ×™× ×§×“×™×ž×” בערך, לימי ×”×ž×ª×™×™×©×‘×™× ×œ×חר המלחמה ×¢× ×”×ž×ž×œ×›×” הגדולה. ×”×™×ž×™× ×‘× ×™×•-יורק ימי רעב ×•×¢×•× ×™, ×”×‘×¨×™×˜×™× ×—×™×¨×‘×• ×—×œ×§×™× × ×¨×—×‘×™× ×ž×”×זור, ×•×”×©×™×§×•× ×”×—×œ מחדש.
×”× ×ž×œ, מדגיש ×‘×¤× ×™× ×• פרופסור צ'ן, ×”×•× ×œ× ×¨×§ × ×§×•×“×ª מעבר של סחורות, ××œ× ×ž×§×•× ×©×™×•×¦×¨ תרבות ×•×¡×’× ×•×Ÿ ×—×™×™×. המסחר ×”×דיר בפירות ×™× ×œ×ž×©×œ, ×”×ª×§×™×™× ×ž×Ÿ ×”×¡×ª× ×‘×©×•×•×§×™× ×©×§×ž×• ליד הרציף, וה×חסון של הצדפות וש×ר הטרפות × ×ª×Ÿ לרחוב pearl×ת שמו. ×פילו הרציף עצמו ×‘×¢× ×™×™×Ÿ, ×›×שר קורות ×¢×¥ ×”×ורן ×ž×”× ×”×•× ×‘× ×•×™ הוב×ו במיוחד ×ž×ž×“×™× ×ª מיין.
×•×ž×¢× ×™×™×Ÿ יותר, ×™×©× ×• ×”×ª× ×”×ž×©×¤×—×ª×™. ×¢× ×™×™×Ÿ ×”×ž×’×•×¨×™× ×”×ž×•×¤×¨×“×™× ×ž×‘×ª×™ ×”×חסון של הסחורות בקרבת ×”× ×ž×œ ×”×•× ×™×—×¡×™×ª חדש, והרבה ×©× ×™× ×”×ישה ובעלה חיו בבית העסק. יש ×ת מעמד ×”×ישה ×”×ומללה – ×× ×”×œ×š הרוח ×”×©×•×‘×™× ×¡×˜×™ המוצהר מצביע על זיהוי של × ×©×™× ×¢× ×”×ž×¨×—×‘ הביתי, מה הן ×מורות לעשות כש×פילו ×ת ×–×” ×ין להן? – ויש ×’× ×ת המצב בו בעידן × ×˜×•×œ בתי×, המעמד ×”×‘×•×¨×’× ×™ המתהווה בין ×”×¡×•×—×¨×™× ×ž×—×¤×© ×חר סמלי סטטוס להבחין עצמו ×ž×”×¢×‘×“×™× ××™×ª× ×”×•× ×—×™.
×”×ž×•×‘×—×¨×™× ×©×‘××•×ª× ×מצעי-×ישוש-סטטוס-חברתי, ×ותו תבעו ×œ×¢×¦×ž× ×”×¡×•×—×¨×™× ×”×ž×•×¦×œ×—×™× ×™×•×ª×¨ על שפת ×”× ×ž×œ בכל תוקף, ×”×•×œ×›×™× ×•×ž×ª×§×‘×¢×™× ×¢× ×”×–×ž×Ÿ כטעמי תה מיוחדי×, כלי ×—×¨×¡×™× ×” ×ž×¢×•×˜×¨×™× (להתעדן ×‘×”× ×‘×¢×ª שתיית התה המיוחד), ורצועות בד משי ×¢× ×•×’, לתפור ×ž×ž× ×• ×ת ×”×‘×’×“×™× ×”×”×•×œ×ž×™× ×ת מעמד שתיית התה במערכת הסרוויס.
×”×ž×›× ×” משותף לכל ×לה ×”×•× ×œ×ž×¢×©×” הסיבה לבוקר ×”×–×” ×©×¢×‘×¨× ×•, ×•×”×•× ×§×•×©×¨ ×ת כל מה שכתבתי עד ×›×” לקורס של פרופסור צ'ן: ×ת ×›×•×œ× ×”×‘×™×ו לכ×ן ×”××•× ×™×•×ª מסין.
Â
לפרק הקוד×: צ'×™×™× ×”×˜×ון והדמיון ×”×מריק××™ 5-6#
×ž×’× ×™×‘.
(ל×, ×ין לי ×©×•× ×“×‘×¨ ×—×›× ×œ×•×ž×¨. ×בל זו היתה סבבה של קרי××”)
כל ×¢× ×™×™×Ÿ ×”× ×ž×œ ×”×–×”, הזכיר לי הרצ××” בטד, של ×ישה שמסבירה ×יך ×¤×¢× ×”×¢×¨×™× ×©×œ× ×• סבבו סביב ×”×ž×§×•× ×ž×ž× ×• ×”×’×™×¢ ×”×וכל, ועכשיו × ×™×ª×§× ×• לחלוטין מהמקורות, ו×יך ×× × ×—×–×•×¨ לדעת מ×יפה מגיע ×”×וכל ×©×œ× ×•, ×–×” יעזור לכדור ×”×רץ, ×ו משהו ×›×–×”.
http://www.ted.com/talks/lang/eng/carolyn_steel_how_food_shapes_our_cities.html
×–×” כמו ×©×ž× ×”×˜×Ÿ תחזור להיות סביב ×”× ×ž×œ שלה.
ולדעתי ×–×” × ×•×’×¢ ישירות בספרות ובתיעוב ×›×חד.
מרתק
קצת ×ž×©×¢×ž× ×בל ×ין כמו התפוח הגדול
×חד ×”×¢×¨×™× ×”×™×—×™×“×•×ª ×‘×¢×•×œ× ×©×פשר
×œ×§×¨×•× ×œ×” עיר
פשוט ×ž×ª×ž×›×¨×™× ×œ××•×¨×‘× ×™×•×ª הגבוהה ×”×–×ת והקצב ×”×ž×”×ž× ×©×œ העיר
ברודווי ×וף ברודווי ובכלל × ×™×• יורק
×”×›×™ ×›×™×£ כמו הרבה מקומות ×–×” הסתיו הצבוע ×‘×›×ª×•× ×ו הפריחה ×”×ביבית של × ×™×• יורק
×œ×¤× ×™ ×©×ž×’×™×¢×™× ×¨×¦×•×™ להציץ ב×תר מרכז × ×™×• יורק
לקבלת ×˜×™×¤×™× ×—×©×•×‘×™×
http://www.CenterNyc.com